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大陸肉類食品質量劣 只三成合格

2005-01-03 09:55 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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【大紀元1月3日訊】假、劣、偽產品日益充斥大陸食品市場,危害著人們的健康。從近日國家質檢總局公布對肉類食品質量抽查結果顯示,在58種火腿腸類肉類食品中,隻有三成合格。

據新華網報道,國家質檢總局2日公布對肉類食品產品質量抽查結果,在北京、天津、遼寧、山東、山西、內蒙古、河北等7個省、市33家企業的58種火腿腸類肉類食品中,抽樣合格率為31.0%。

據報道,本次抽查中暴露出肉類食品的五大質量問題。一是復合磷酸鹽超標嚴重,有21種產品超標。二是不按照規定亂加防腐劑。三是著色劑超標現象比較多,有13種產品著色劑超過了標准要求。四是澱粉添加量過多。五是標簽標注問題較多,很多企業沒有標注。@ 
(http://www.dajiyuan.com)

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