韓國首爾大學醫學院預防醫學科楊美熙教授領導的研究小組去年9月發表報告指出,飯後吃個梨,積存在人體內的致癌物質可以大量排出。
調查結果顯示,吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴,在吃梨後會顯著降低。研究人員對吸煙者進行了試驗,讓他們在4天內連續每天吃750g左右的梨,並測定吃梨前後小便中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。測後發現,吸煙6小時後再吃個梨,人體血液內1-羥基芘含量會大量經尿液排出。如果不吃梨,1-羥基芘毒素只能排出很少量。
調查結果說,加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質———多酚。給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁,白鼠的尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素,從而預防癌患。
「梨和加熱過的梨汁,都有加速排出體內致癌物質的功能。」專家建議,「在人們熱衷於吃煎烤食品、快餐類食品的今天,飯後吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。」
中國食療網
2005-10-17 13:40 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
0
標籤
相關專題:
相關文章
生活排行

漢他病毒爆發 世界衛生組織提供預防之道
人氣 606

你應該在日常飲食中添加豌豆的5個原因
人氣 410

十大最貴的汽車維修(下)
人氣 394

是禍躲不過? 研究:公寓通風系統會傳播疾病
人氣 379

搭機時如何當個好乘客? 讓資深空姐告訴你
人氣 373

你想養狗嗎? 看看哪個品種最適合你?
人氣 288
如果您有新聞線索或資料給我們
請進入安全爆料平台人氣 1218
人氣 6626
人氣 754
人氣 1396
新聞排行

川習閉門會忘關麥克風 會場發言意外流出
人氣 30334

川習會 媒體區一度混亂 在天壇發生意外事件
人氣 15678

川普團隊返美前 中國物品全被扔進垃圾桶
人氣 14974

川普訪華團記者手札:美中人員爆多起衝突
人氣 13469

山西女關閉支付寶支付功能2天後 被扣捐贈184萬
人氣 12751

雙方通報有何不同 多位專家析川習會看點
人氣 8488
娛樂排行

黃曉明被爆現身醫院婦產科 工作室晒診療單回應
人氣 1331

陳妍希左腳跟腱斷裂 坐輪椅現身機場引關注
人氣 1242

為巡演極端減肥 45歲小瀋陽十天二進急診室
人氣 1148

王祖賢嘆人生像被安排 進演藝圈是母親的願望
人氣 749

李連杰自曝甲亢改變容貌 眼球凸出不敢照鏡子
人氣 713

李安《金山》開拍 此前傳聞章子怡主演為烏龍
人氣 633
健康排行
評論排行

冷鋒:川普再臨北京的「局中局」
人氣 6966

【特稿】亂世方舟——法輪大法洪傳世界
人氣 5695

王友群:中共兩任防長被判死緩的五大真相
人氣 3851

楊威:黨媒稱中美關係「回不到過去」有蹊蹺
人氣 2459

周曉輝:川習會會場內外細節透露出大問題
人氣 1278

王友群:中共為何對美國記者嚴苛管控?
人氣 1001
文化排行

舌尖上的博弈:從 「川習會」神祕國宴說起
人氣 2470

《敬頌師恩浩蕩》宋詞三十一首(上)
人氣 1570

羅馬鬥獸場的五大奇跡 個個都令人歎為觀止
人氣 1391

走進千年前日本漢詩 回溯漢字文化渡海日本之旅
人氣 482















留言