【大紀元10月20日報導】(中央社記者林於國香港二十日電)據報導,廣州從事蟹業的人士指出,廣州市面上的大閘蟹九成九都是假貨,當地有不少奸商為普通大閘蟹戴上假的防偽「蟹扣」,並在蟹殼上印上偽冒的雷射防偽標誌後,充當陽澄湖大閘蟹的正貨出售。
據廣州日報報導,今年十月以來,廣州黃沙水產市場每天大閘蟹的銷量達二十噸,但是其中來自陽澄湖的不足一噸,更多是來自太湖、洪湖、安徽等地,因此今年的蟹價要比去年更低。廣州市部分市場上一隻重約一百五十克的陽澄湖大閘蟹售價僅八元人民幣(約新台幣三十多元)。
廣州蟹商表示,由於陽澄湖的大閘蟹比其他產地的蟹售價高出數倍,因此商家會為這些雜蟹進行妝扮,包括在蟹殼上貼上偽冒的雷射防偽標誌等。而今年陽澄湖蟹業協會為防偽冒,在雷射防偽標誌和白金戒指等方式失敗後,又推出「蟹扣」防偽,但也很快就被商家複製和偽造,讓普通消費者難辨真偽。
蟹商表示,廣州市面上真正的陽澄湖大閘蟹最多不過百分之一。原因是:前幾年因養殖過密,陽澄湖湖底的水草差不多被吃光,大閘蟹的每年產量才不過幾千噸,不僅要供應北京及上海等地,同時要大量出口至香港及國外,中國大陸其他城市根本很少供應真正的陽澄湖大閘蟹。


