广州市面阳澄蟹几乎全部是假货

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【大纪元10月20日报导】(中央社记者林于国香港二十日电)据报导,广州从事蟹业的人士指出,广州市面上的大闸蟹九成九都是假货,当地有不少奸商为普通大闸蟹戴上假的防伪“蟹扣”,并在蟹壳上印上伪冒的雷射防伪标志后,充当阳澄湖大闸蟹的正货出售。

据广州日报报导,今年十月以来,广州黄沙水产市场每天大闸蟹的销量达二十吨,但是其中来自阳澄湖的不足一吨,更多是来自太湖、洪湖、安徽等地,因此今年的蟹价要比去年更低。广州市部分市场上一只重约一百五十克的阳澄湖大闸蟹售价仅八元人民币(约新台币三十多元)。

广州蟹商表示,由于阳澄湖的大闸蟹比其他产地的蟹售价高出数倍,因此商家会为这些杂蟹进行妆扮,包括在蟹壳上贴上伪冒的雷射防伪标志等。而今年阳澄湖蟹业协会为防伪冒,在雷射防伪标志和白金戒指等方式失败后,又推出“蟹扣”防伪,但也很快就被商家复制和伪造,让普通消费者难辨真伪。

蟹商表示,广州市面上真正的阳澄湖大闸蟹最多不过百分之一。原因是:前几年因养殖过密,阳澄湖湖底的水草差不多被吃光,大闸蟹的每年产量才不过几千吨,不仅要供应北京及上海等地,同时要大量出口至香港及国外,中国大陆其他城市根本很少供应真正的阳澄湖大闸蟹。

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