湯頭酒 主婦冬天進補新選擇

【大紀元11月2日報導】(據中廣新聞賴沁沁報導) 為因應民眾冬天進補的需求，台灣菸酒公司宜蘭酒廠研發推出「稻香好媽媽湯頭酒」，以黃豆、蓬萊米、米酒為原料釀製，提供主婦烹煮薑母鴨、麻油雞的湯頭新選擇。

宜蘭酒廠研發釀製「稻香好媽媽湯頭酒」，廠長王武憲指出，湯頭酒以黃豆、蓬萊米、米酒為原料，經過長時間釀製，不添加任何香料，含豐富營養成份，有原料發效的甜甘鮮風味，用來煮湯、滷味或是浸漬熟肉食用，都是調味極品。

烹飪師傅林緞示範燒酒雞的作法，只要準備好雞肉，再加入湯頭酒加水稀釋，便是一道美食上桌。 宜蘭酒廠並推出「好媽媽湯頭酒烹飪比賽」，分媽媽、學生及職業組，邀請烹飪好手湯頭酒入菜，烹煮出好菜。