汤头酒 主妇冬天进补新选择

【大纪元11月2日报导】(据中广新闻赖沁沁报导) 为因应民众冬天进补的需求，台湾烟酒公司宜兰酒厂研发推出“稻香好妈妈汤头酒”，以黄豆、蓬莱米、米酒为原料酿制，提供主妇烹煮姜母鸭、麻油鸡的汤头新选择。

宜兰酒厂研发酿制“稻香好妈妈汤头酒”，厂长王武宪指出，汤头酒以黄豆、蓬莱米、米酒为原料，经过长时间酿制，不添加任何香料，含丰富营养成分，有原料发效的甜甘鲜风味，用来煮汤、卤味或是浸渍熟肉食用，都是调味极品。

烹饪师傅林缎示范烧酒鸡的作法，只要准备好鸡肉，再加入汤头酒加水稀释，便是一道美食上桌。 宜兰酒厂并推出“好妈妈汤头酒烹饪比赛”，分妈妈、学生及职业组，邀请烹饪好手汤头酒入菜，烹煮出好菜。