【大紀元12月16日報導】（中央社記者管中維台北十六日電）行政院農業委員會花蓮區農業改良場今天表示，花蓮地區栽培的當歸含有豐富的阿魏酸以及鐵、鉀、鎂、錳、銅等元素，具有清除自由基及抗氧化能力，而且栽培管理良好，品質有保障，有挑戰中國大陸當歸潛力。
當歸是國人熟悉的藥用作物，當歸鴨、當歸羊肉是常見藥膳。市售當歸不少是自中國進口，台灣也出產當歸，花蓮地區是重要產地，種植面積約5至10公頃。
花蓮區農業改良場表示，花蓮地區栽培當歸已有40年以上歷史，當歸已非常適應花蓮地理環境。根據花蓮區農改場檢測結果，花蓮當歸的阿魏酸含量及清除自由基能力、抗氧化能力優於市售當歸，鐵含量較市售當歸高，鉀、鈣、鎂、錳、銅含量也較市售當歸佳，花蓮當歸絕對不輸中國當歸，甚至有挑戰市售中國當歸的潛力。
花蓮區農業改良場並指出，台灣東部農業耕作環境優良，花蓮當歸是以優良耕作方法栽培生產，而且管理良好，在中草藥市場具有發展潛力，花蓮區農改場選定當歸做為保健作物發展目標，未來會擴大推廣。
