洛神花大餐 高纖低油好料理

【大紀元12月6日訊】(台視新聞報導)天氣冷，泡壺好茶提神取暖，不過你可能不知道洛神花除了可以拿來泡茶之外，現在還可以當食材，做成「落神花大餐」，口味獨特、不油膩。

這一道道讓人看了唾涎欲滴的料理，都是利用當令盛產的洛神花製作而成，鮮艷的洛神花果凍、養身的洛神燉排骨、以及利用苜蓿芽和洛神花料理成的「冰脆洛神花」都是別具滋味的美食，其中「冰脆洛神花」更獲得南部地方料理比賽冠軍,很多人都是特別開車來品嚐這裡的洛神花大餐。

十一月開始是洛神花的盛產季節，想要一嚐洛神花料理的美味，不妨來新化走一趟，讓你吃的健康又美麗。(http://www.dajiyuan.com)