【大紀元6月30日訊】吃白米飯會發福嗎？其實不然，白米飯與肥胖不能劃上等號！白米飯分解後的碳水化合物能夠被身體立即的消化、吸收、轉變成有用葡萄糖，可以被身體當成燃料直接使用，可千萬不要因為節食而忽略食用白米飯喔！
如何煮好一鍋白米飯，這裡有幾個小秘訣教授：
１．米粒不沾鍋的方法：只要在洗好加水要煮的米中滴入幾滴沙拉油再煮，如此就不會有米飯沾在鍋子上喔！
２．煮好白米飯的小祕訣： 想要將白飯煮的又香又軟，可以先把米洗乾淨後（加水）浸泡半個小時再煮，飯煮好之後先別急著盛飯，把電鍋插頭拔掉，讓電鍋裡的餘熱把飯悶一悶，如此一來，煮出來的飯就會又香又軟囉！
３．快煮米飯的方法：如果家中臨時有客人來而飯不夠吃的時候，臨時的應變方法，可以將米洗淨後加熱水煮，飯會更快熟，如此，不用擔心客人沒飯吃。@
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