【大紀元9月15日報導】（中央社記者管中維台北十五日電）行政院農業委員會與行政院衛生署今天表示，國內少數養殖石斑魚初步檢測出禁用的孔雀綠，漁業署已要求被檢出的魚貨暫停上市，並對上市前的石斑進行全面檢驗。漁業署指出，業者如經確認違規使用孔雀綠，將依動物用藥管理法嚴格處分，處新台幣6000至3萬元罰金。
石斑肉質細緻，深受國內外消費者喜愛，國產石斑年產量約1萬3000公噸。這次部分養殖石斑被檢出含有孔雀綠，是否衝擊石斑的內外銷，引起高度關注。漁業署長謝大文、衛生署食品衛生處長陳陸宏今天傍晚共同召開記者會，說明檢測結果及因應方式。
孔雀綠是一種工業染料，農委會禁止孔雀綠供作動物用藥使用，在產品中不得檢出；美國、歐盟、加拿大、日本、泰國、新加坡及香港均禁止使用孔雀綠為動物用藥。至於還原型孔雀綠，是指魚吃下孔雀綠後，魚的組織吸收，在其代謝物檢出的孔雀綠為還原型孔雀綠。
2週前香港傳出在來自台灣的石斑檢出孔雀綠殘留後，漁業署針對台南縣、高雄縣及屏東縣主要石斑養殖地區進行檢驗，當時檢測結果未檢出。最近外傳香港政府可能對所有水產品進行還原型孔雀綠檢驗，漁業署立即要求各水產品檢驗服務中心採取相同的檢驗，意外發現部分養殖石斑含有孔雀綠，並在其代謝物中檢出還原型孔雀綠。
漁業署指出，根據水產品檢驗服務中心檢驗報告，截至9月15日止，在台南、高雄及屏東地區魚塭抽檢的36件樣品中，屏東縣1家養殖場被檢出不合格，台南、屏東地區共有14件驗出還原型孔雀綠殘留；經研判分析，顯示還有少數養殖業者使用孔雀綠，也可能是本身未使用，但養殖池或養殖用水遭孔雀綠污染所致。
衛生署在台北市市場抽驗市售石斑，部分也檢出孔雀綠，在10件抽測樣品中，4件檢出有孔雀綠存在，2件驗出還原型孔雀綠。
為了確保消費者食用安全，謝大文表示，漁業署將立即採取機抽檢，以取締不法，對於上市前的石斑魚，必須透過養殖生產區組織全面送檢，經檢驗合格後才能上市，漁業署將輔導業者以合格標示區隔。
陳陸宏指出，當時抽檢發現孔雀綠後，相關單位立即根據供應者電話追查，但這些供應者有些是供應商，不是養殖戶，因此，目前還在追查中。謝大文表示，漁業署正在追查，呼籲養殖業者自律，賣場也一定要確定貨源。
