入住嘉義蚵鄉 賞海景 啖海味

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【大紀元11月4日訊】(自由時報記者顏永欽/嘉義報導.攝影)

來到台灣嘉義縣東石、布袋住民宿,可以體驗民宿主人設計的多項活動,深入享受布袋、東石沿海之美。東石有蚵鄉的美名,布袋也以國際級觀光魚市聞名,海鮮美食不可不嘗。

住民宿 體驗在地風情

好美民宿

就在好美寮村子的海邊,魚塭主人蘇進雄將房子改建成「好美民宿」,由於民宿緊臨海岸堤防,退潮時主人會帶著房客下海玩水、耙文蛤,耙到文蛤可以當場煮湯或火烤加菜。傍晚時,則可散步堤防欣賞落日餘暉,踩著夕陽、吹著海風,也可以在魚塭海釣,現釣現煮或烤來吃。

民宿主人早年以捕魚養魚維生,卻也有獨到的藝術概念,門庭全是漂流木搭建和修飾的藝術品,一具飛龍漂流木栩栩如生令人讚嘆。房間有2人房和通舖,住宿1人500元。套裝行程1夜3餐加玩樂導覽每人1,800元,須預約。

住宿報馬仔

好美民宿
電話:(05)343-3739、0936-045-863
地址:嘉義縣布袋鎮好美里10鄰300號附1

船仔頭ㄟ厝

位於東石鄉船仔頭藝術村內的「船仔頭ㄟ厝」,是改建後具有現代特色的民宿。

藝術村裡幾乎都是舊式的三合院聚落,充滿鄉村景色。

民宿主人也會安排套裝旅遊行程,帶著房客參觀古早味的米豆簽,或參加坐牛車、划龍舟、騎單車等特色活動。房價2人房1,500元、4人房2,000元。

住宿報馬仔

船仔頭ㄟ厝民宿
電話:(05)370-8078
地址:嘉義縣東石鄉蔦松村船仔頭22-3號

大口嘗 尚青風味海鮮


東石因為沒有工業區排放廢水,因此蚵仔以無污染、可生吃著稱,又大又肥的蚵仔,讓遊客來到東石都一定要品嘗幾道蚵仔料理。布袋則以黑皮海鮮餐廳的創意「海鮮肉圓」最有名,想大啖海鮮美食,東石和布袋都是嘗鮮的好所在。

海鮮肉圓/60元/黑皮海鮮餐廳

1顆肉圓重量達9兩,裡頭包了干貝、蝦仁、花菇、皮凍、芋頭、肉角、肉絲和鐵蛋等8種材料,外皮炸至酥脆,最特別的是肉圓大到要用刀叉食用,一人吃一個就飽了,也可以兩、三人分享。

目斗/200元/樺榮海鮮

花枝類中最高級的海鮮,汆燙待熟後蘸醬吃即可,肉質佳、有彈性。

生蚵/200元/樺榮海鮮

深海鮮蚵乾淨無污染,生吃最能吃到東石蚵的新鮮美味,由於生蚵挖起後不泡水,口感有彈性,只要蘸點芥末加些薑絲就是最棒的吃法。

三杯鰻魚/250元/樺榮海鮮

鰻魚切小塊,用三杯做法以小火燜煮,待熟透後醬料也入味,即可起鍋。

美味報馬仔

樺榮海鮮
電話:(05)373-0612
地址:嘉義縣東石鄉塭港村52-43號

黑皮海鮮餐廳
電話:(05)347-9860
地址:嘉義縣布袋鎮中山路43號(布袋港旁)(http://www.dajiyuan.com)

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