寶寶的新飲食（7）–中期離乳食

【菠菜烏龍麵】

菠菜烏龍麵

營養成分：

熱量51.1大卡

蛋白質 2.2克

脂肪0.2克

醣類10.1克

材料：

烏龍麵…………40g

菠菜……………20g

清高湯……….240cc

做法：

A、烏龍麵切小細丁，菠菜川燙後剁碎。

B、在小鍋中加入高湯和烏龍麵、菠菜，煮5分鐘至軟爛，即可盛盤。

美味祕訣：

A、菠菜可事先作好，冷凍保存，烹調時再取出使用，非常方便。

B、烏龍麵帶點小顆粒，可訓練寶寶的咀嚼能力。

C、菠菜含豐富鐵質，具有補血之效，是元氣蔬菜，有助寶寶的成長發育。

【山藥蘿蔔魩魚粥】

山藥蘿蔔魩魚粥

營養成分：

熱量68.3大卡

蛋白質 2.1克

脂肪0.4克

醣類13.7克

材料：

山藥……………10g

紅蘿蔔 ………10g

魩仔魚………….10g

八倍粥………….1/2碗

做法：

A、山藥煮熟，磨成泥。

B、紅蘿蔔煮熟，磨成泥。

C、魩仔魚洗淨，放入八倍粥中煮5分鐘，壓碎。

D、將山藥泥、紅蘿蔔泥加入做法C中拌勻，即可食用。

美味祕訣：

A、魩仔魚和紅蘿蔔的鮮美，使得粥品鮮甜可口。

B、山藥中含豐富的蛋白質、維生素B、維生素C、鈣、磷、鐵，對身體有強壯滋養的功效，還可幫助生長發育。

C、。魩仔魚肉質細緻，可連骨食用，提供大量的鈣、磷、維生素B、維生素D等，是對嬰幼兒健康非常有幫助的食用魚類。 @

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