五味子
別名：五味、五梅子
藥性：酸、甘、溫，作用於肺、腎經。
功效：生津止渴益肺腎、調節神經系統功能。
適應症：肺弱久咳虛喘、腎虛性功能失調、自汗盜汗、神經功能失調、體虛贏疲、失眠健忘。
一般用量：5分至2錢。
藥材：
西洋參5錢、黃耆1兩、麥冬5錢、五味子(打碎袋入)2錢、紅棗1兩。
作法：
1 將上材料加清水6碗浸泡30分鐘。
2 放入電鍋中燉煮30分鐘即可當茶飲用。
注意事項：
五味子有收斂作用，當外感風熱發燒而汗不出時，不宜食用。
中藥公會小叮嚀
五味子能斂肺滋腎，改善肺、腎循環不暢引起之久咳喘促、夢遺滑精、小便頻數、虛汗久瀉：亦能促進血液循環，提高工作效率。
搭配洋參、麥冬等煮茶：因能促進氣血循環，提振心律與脈搏，故有益氣生脈之喻，是調理發燒後或久病後氣息虛弱、心悸呼吸急促、汗出乏力、口乾舌燥及增進身體防禦能力的好茶。@
轉載自葉子出版–《快樂藥膳》
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