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抽驗不及格多 彰縣府籲民眾勿買攤販冰品

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(中央社記者吳哲豪彰化縣十八日電)彰化縣政府衛生局針對縣內連鎖冰品飲料店進行抽驗,在六十七件冰品和椰果、仙草等二十六件冰品餡料中,冰品微生物部分有二十一件不合格,餡料檢驗防腐劑有五件超量。彰化縣衛生局表示,民眾購買冰品應選擇有店面且環境清潔店家,路邊流動攤販賣的冰品不要買。

彰化縣衛生局在六月中旬進行冰飲販賣業和製售冰品業者的抽驗工作,在連鎖冰飲店抽驗了紅茶、綠茶、珍珠奶茶等共計六十七件,檢驗生菌數、大腸桿菌群、大腸桿菌等;另抽驗了草莓果醬、椰果、仙草、粉粿等二十六年冰品餡料檢驗防腐劑;在微生物部分,有二十一件不符規定,抽驗防腐劑有五件超量。

衛生局上午也在大埔路對販賣泡沫紅茶等飲料的商家進行抽驗,也對環境清潔進行檢查,有店家事前聽聞衛生局要來檢查,特別先打掃乾淨,不過還是有店家製作泡沫紅茶取用冰塊的方式錯誤,當場被要求改進。

彰化縣衛生局長葉彥伯說,民眾購買泡沫紅茶、珍珠奶茶或八寶冰等冰品飲料時,最好不要購買流動攤販販賣的冰品,因為流動攤販賣的東西大多環境衛生有問題,吃壞了肚子也找不到人負責。

葉彥伯表示,民眾要買飲料最好選擇連鎖冰品店,不過由於許多連鎖店良莠不齊,也曾發生過學童購買飲用後食物中毒案例,但消費者至少選擇外觀看起來比較乾淨的店家或是注重員工個人衛生的連鎖冰品店消費,保障夏天吃的安全。

(http://www.dajiyuan.com)

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