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抽验不及格多 彰县府吁民众勿买摊贩冰品

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(中央社记者吴哲豪彰化县十八日电)彰化县政府卫生局针对县内连锁品饮料店进行抽验,在六十七件冰品和椰果、仙草等二十六件冰品馅料中,冰品微生物部分有二十一件不合格,馅料检验防腐剂有五件超量。彰化县卫生局表示,民众购买冰品应选择有店面且环境清洁店家,路边流动摊贩卖的冰品不要买。

彰化县卫生局在六月中旬进行饮贩卖业和制售冰品业者的抽验工作,在连锁冰饮店抽验了红茶、绿茶、珍珠奶茶等共计六十七件,检验生菌数、大肠杆菌群、大肠杆菌等;另抽验了草莓果酱、椰果、仙草、粉粿等二十六年冰品馅料检验防腐剂;在微生物部分,有二十一件不符规定,抽验防腐剂有五件超量。

卫生局上午也在大埔路对贩卖泡沫红茶等饮料的商家进行抽验,也对环境清洁进行检查,有店家事前听闻卫生局要来检查,特别先打扫干净,不过还是有店家制作泡沫红茶取用冰块的方式错误,当场被要求改进。

彰化县卫生局长叶彦伯说,民众购买泡沫红茶、珍珠奶茶或八宝冰等冰品饮料时,最好不要购买流动摊贩贩卖的冰品,因为流动摊贩卖的东西大多环境卫生有问题,吃坏了肚子也找不到人负责。

叶彦伯表示,民众要买饮料最好选择连锁冰品店,不过由于许多连锁店良莠不齐,也曾发生过学童购买饮用后食物中毒案例,但消费者至少选择外观看起来比较干净的店家或是注重员工个人卫生的连锁冰品店消费,保障夏天吃的安全。

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