吃蟹的季節到了 五萬噸大閘蟹湧入上海市場

【大紀元8月26日報導】（中央社記者郭玫蘭上海二十六日電）據報導，八月底開始，產自江蘇、安徽、江西等地二十多個湖泊的大閘蟹將湧入上海市場，總量估計將超過五萬噸。

上海「新聞晨報」今天報導，上海水產行業協會昨天舉行「二零零六上海大閘蟹產地資訊發佈會」，相關人士做了以上表示。

上海市大閘蟹消費量年年增加，前年達四萬五千萬噸，去年近五萬噸。

上海人全面開吃大閘蟹的時間一般從每年八月底開始，一直延伸到來年新年，消費高峰期則集中在十月。

據估計，在今年整個蟹季，上海全市大閘蟹消費總量將超過五萬噸，消費量占中國大陸產量的百分之十二以上。秋節前後一個月內，上海人食蟹總量將超過一萬噸；若按每公斤六隻估算，將達六千萬隻。