北市衛生局:學校機關附近自助餐 一成不合格

【大紀元1月29日報導】（中央社記者王鴻國台北二十九日電）台北市政府衛生局衛生食品管理處長姜郁美今天表示，去年下半年進行餐盒及自助餐業者大腸桿菌含量等衛生稽查，高中學校餐盒不合格率為百分之六點二五、學校機關附近自助餐業者不合格率達百分之十，衛生局除對業者開罰並要求限期改善。

她表示，衛生局去年下半年進行例行抽驗，在抽驗高中學校共十六件餐盒中，第一次查驗有四件不合格，經通知廠商改善後，複驗仍有一件不合格，不合格率六點二五；學校機關團體附近自助餐業者的去年下半年共抽查四十件，有十五件不合格，複驗仍有四件不合格，不合格率百分之十。

她說，衛生局抽驗的動作主要在於預防食物中毒的發生，抽驗不合格原因為大腸桿菌及群數高於含量標準，證明製造過程不符合衛生標準，衛生局已依食品衛生管理法規定，處以複驗不合格業者新台幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰，並限期改善。