粉蒸排骨

哈哈！終於又吃肉啦！！興奮的很呀！粉蒸排骨—這個應該是用何葉包的，我這裡弄不到，沒辦法還是用粽子葉吧！味道差點，感覺也不錯呀！南方是不是經常吃到這個?！

做法：
糯米用料理機打碎，用料酒，醬油，蠔油，糖，把糯米調味備用。排骨，最好取肋排超水，把入味的糯米包在排骨上。再用粽葉包好。上蒸鍋蒸。粽葉最好事先用水著開。大約蒸40多分鐘。要看糯米熟了就好啦！

去掉外衣！很有食慾吧！哈哈！

(來源:美食中國網)