粉蒸排骨

哈哈！终于又吃肉啦！！兴奋的很呀！粉蒸排骨—这个应该是用何叶包的，我这里弄不到，没办法还是用粽子叶吧！味道差点，感觉也不错呀！南方是不是经常吃到这个?！

做法：
糯米用料理机打碎，用料酒，酱油，蚝油，糖，把糯米调味备用。排骨，最好取肋排超水，把入味的糯米包在排骨上。再用粽叶包好。上蒸锅蒸。粽叶最好事先用水着开。大约蒸40多分钟。要看糯米熟了就好啦！

去掉外衣！很有食欲吧！哈哈！

(来源:美食中国网)