【大紀元10月16日訊】（大紀元記者賴友容台南縣報導）新化鎮公所為舉辦一場別開生面的野菜宴品嚐會，在16日先於楊逵紀念館進行野菜宴的評選，將評選出符合「楊逵野菜宴」精神的美味粥，入選餐飲業者除於活動當日提供品嚐會的野菜粥，未來並得代表楊逵文學館販售代表楊逵精神的野菜宴。
野菜宴評選會由新化鎮6家餐飲業者端出看家的野菜粥，由楊逵家屬代表楊建，加上地區老人福利協進會的婆婆媽媽及新化國小5年級學生等參與人員擔任評審。新化鎮公所主秘鄭道立期望能發展為楊逵文學館的「代言美食」。
當地提供的原味野菜粥以野生莧菜為主體，各家加入地瓜、芋頭或豬油粕等變化出不同的美味，還有竹筍粥和蕃薯葉粥，搭配有醬瓜等下粥菜。又甜又香的菜粥，吸引大家吃得滿頭大汗，呼嚕呼嚕喝粥聲，此起彼落，小學生直呼好好吃，老人家也吃得津津有味。
評審結果由大坑休閒農場、老街豆花店、龍輝私房菜及南屏休閒農場入選，將於21日館慶時頒發授權證書，並由入選的4家店烹煮「楊逵野菜宴」的菜粥，招待當天所有參加慢跑的朋友。
新化鎮長姚溪海表示，為紀念楊逵102歲冥誕暨楊逵文學紀念館2週年館慶，將舉辦楊逵野菜宴品嚐及「大家一起來慢跑」。他邀所有追求健康快樂的人，於10月21日上午6:40至楊逵文學館參加3.5公里的慢跑，免費享用第一手出爐的楊逵野菜宴。當天紀念館前廣場的活動還有楊逵文學紀念館館慶開幕式、音樂欣賞。
另外，為紀念楊逵與葉陶夫妻一生攜手共患難追求公義，當日也舉辦長青敬老鑽石金婚活動，在地19對結婚超過60年的老夫妻，將在眾人見證下走過地毯那一端，比翼迎向第2個甲子。
野菜宴是在2次大戰的終戰前，在無米、缺碗，連糖、鹽、油都要配給的環境下，楊逵與葉陶為了饗宴30多位貴賓所發明的料理，採摘當地的野菜、以花盆裝盛吃粥、砍竹當筷，卻使食客大口喝粥，欲罷不能。另外大家一起來慢跑是響應楊逵熱愛慢跑運動而舉辦。
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