宜蘭員山鄉珍珠紅心芭樂盛產 品嚐好時期

【大紀元10月18日報導】（中央社記者沈如峰宜蘭縣十八日電）宜蘭員山鄉生產的珍珠及紅心芭樂，現在起到十二月底，進入盛產及品嚐的好時期，當地果農在花蓮區農業改良場及農會的技術輔導下，芭樂味美、香味濃郁。

員山鄉農會總幹事黃佑任說，宜蘭縣芭樂產地以員山鄉為主要產區，栽培面積約一百四十公頃，品種眾多，其中又以珍珠芭樂為主要生產大宗，甜度在十至十五度之間，果實大，平均每顆都在一台斤左右。

近年來市面流傳的牛奶芭樂，其實就是珍珠芭樂，農民用過期的牛奶醱酵成液肥灌溉，所以又叫「牛奶芭樂」。

紅心芭樂是本土紅心土芭樂改良而成，口感佳、氣味香濃，產期在每年七月至隔年四月，最佳品嚐期為九月至十二月，平均甜度約十度，很受市場歡迎，每台斤約三十至五十元，主要直接運銷大台北地區。

他表示，芭樂的維生素C含量豐富，每一百公克約有九百毫克以上，高出香蕉、鳳梨、木瓜、番茄及西瓜，多吃芭樂有助於養顏美容。維生素C與神經傳導功能有關，所以如果心情低落，沒有胃口時，多吃芭藥有助於消憂解悶。選購芭樂時，最好選果皮黃中帶綠、香味濃郁的果實。

黃佑任表示，目前農會的農產品直銷供應中心以及鄉內各處，已開始販售珍珠芭樂及紅心芭樂，到宜蘭旅遊的民眾不妨順便購買品嚐。