宜兰员山乡珍珠红心芭乐盛产 品尝好时期

【大纪元10月18日报导】（中央社记者沈如峰宜兰县十八日电）宜兰员山乡生产的珍珠及红心芭乐，现在起到十二月底，进入盛产及品尝的好时期，当地果农在花莲区农业改良场及农会的技术辅导下，芭乐味美、香味浓郁。

员山乡农会总干事黄佑任说，宜兰县芭乐产地以员山乡为主要产区，栽培面积约一百四十公顷，品种众多，其中又以珍珠芭乐为主要生产大宗，甜度在十至十五度之间，果实大，平均每颗都在一台斤左右。

近年来市面流传的牛奶芭乐，其实就是珍珠芭乐，农民用过期的牛奶酦酵成液肥灌溉，所以又叫“牛奶芭乐”。

红心芭乐是本土红心土芭乐改良而成，口感佳、气味香浓，产期在每年七月至隔年四月，最佳品尝期为九月至十二月，平均甜度约十度，很受市场欢迎，每台斤约三十至五十元，主要直接运销大台北地区。

他表示，芭乐的维生素C含量丰富，每一百公克约有九百毫克以上，高出香蕉、凤梨、木瓜、番茄及西瓜，多吃芭乐有助于养颜美容。维生素C与神经传导功能有关，所以如果心情低落，没有胃口时，多吃芭药有助于消忧解闷。选购芭乐时，最好选果皮黄中带绿、香味浓郁的果实。

黄佑任表示，目前农会的农产品直销供应中心以及乡内各处，已开始贩售珍珠芭乐及红心芭乐，到宜兰旅游的民众不妨顺便购买品尝。