【下午茶時間】清爽鮮蝦沙拉

材料：

鮮蝦 10隻

蘆筍 1把

綠花椰菜 1棵

罐頭鳳梨 1罐

和風胡麻醬 適量

作法：

1.將蘆筍和綠花椰菜汆燙，放涼備用。

2.鮮蝦去腸泥後入鍋中汆燙，待涼去殼備用。

3.將蘆筍和綠花椰菜鋪於盤底，鮮蝦剖成兩半再鋪上。

4.最後放上罐頭鳳梨，淋上適量的和風胡麻醬就完成清爽可口的鮮蝦沙拉了。

備註：

中秋節全民大烤肉剛結束，如果不想再吃口味太重太油膩的東西，您可以試試這道清爽健康的沙拉。@*

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