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醉石榴

2007-12-01 24:31 中港台時間|11-30 11:35 更新
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經常對著電腦,眼睛有些疲勞;聽說吃石榴對眼睛有好處,於是買來2個權當藥膳。

剝石榴籽是個很費功夫的活,邊看電視邊剝,看著剝下來滿滿的一碗,竟然有些發愁:這麼多,一顆顆的吃或許有些乏味。於是想起了自家釀的葡萄酒,來個小創意吧!

取一碗葡萄酒,兌入2勺蜂蜜,攪拌至兩者充分混合。把調好的葡萄酒倒入石榴籽裡,輕輕攪拌。蓋上保鮮膜,放到冰箱冷藏,2天左右取出來。

石榴籽裡浸滿了酒的香氣,咬在嘴裡汁水四溢,真是愜意之極啊!

(來源:美食中國網)

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