美肯德基與塔克鐘快餐宣佈停用反式脂肪

【大紀元5月1日報導】（中央社記者褚盧生洛杉磯三十日專電）炸雞連鎖店「肯德基（KFC）」今天正式宣佈其分佈於美國境內各地的五千五百家分店停止使用反式脂肪，而它的姊妹店「塔克鐘（Taco Bell）」也立即跟進。

「肯德基」是於清晨時分在其位於路易斯維爾的總部，決定停用對人體健康有潛在威脅的反式脂肪，並宣佈將以黃豆煉製的油品替代。

兩小時後，與「肯德基」同屬一家母公司經營的「塔克鐘」連鎖快餐店也對外宣佈不再使用反式脂肪。

「塔克鐘」是以經營墨西哥式快餐起家，在美國五十個州擁有五千六百家分店。