我的香燜板栗塞雞中翅

1、雞中翅剔骨，用鹽巴、生抽、料酒（米酒等均可）醃半小時以上。

2醃好的中翅一端用牙籤封口，從另一端塞入切成丁的板栗（我有些貪心了 塞了個肚滿腸肥，結果開水焯的時間漲破了幾個）才好後再用牙籤封口。

3、裝好板栗的雞翅焯水後撈起。

4、鍋下油，再下雞翅，如果喜歡還可以再加一些板栗，加水、少許砂糖、鹽巴、料酒（米酒、紅酒、可樂都成）生抽小火慢燉20–30分鐘待板栗酥爛後，急火收汁裝盤即可。

5、你也可以換板栗成餃子餡在裡面。

哇撒,又有好吃的了。

(來源:搜狐網)