印度傳統香料 原汁來台飄香

【大紀元8月20日訊】(據台視新聞報導)情人節還可以嚐嚐異國風味，台北市有一間印度餐廳，不但特別將這些罕見的香料從印度原裝進口，就連廚師也是印度人，呈現的風味絕對道地，吃過的人讚不絕口。

小羊排敷上特製醬料串上鐵條，放進炭爐裡慢火烤，再加上種類繁多的印度香料入菜調味，陣陣迷人的濃郁香氣立刻瀰漫整間廚房，讓人垂涎欲滴。因為種類繁多的印度香料，就是廚師施展的美味魔法，而且這樣的風味在台灣可不容易找到，因為這全都是從印度空運來台。

除了原裝的香料是幕後功臣，遠從印度延請來台的廚師，也是道地美味的獨家祕方。許多菜色和香料的用法在台灣相當少見，一道道印度傳統菜餚，上桌的香氣令人驚嘆． 這樣正統的風味，搭配現代感十足，華麗優雅的裝潢，讓這間餐廳在外國人群聚的天母獨樹一格．想嚐嚐被異國香料迷炫味蕾的美味體驗，原裝的香料和手藝，等您細細品嚐．
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