印度传统香料 原汁来台飘香

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【大纪元8月20日讯】(据台视新闻报导)情人节还可以尝尝异国风味,台北市有一间印度餐厅,不但特别将这些罕见的香料从印度原装进口,就连厨师也是印度人,呈现的风味绝对道地,吃过的人赞不绝口。

小羊排敷上特制酱料串上铁条,放进炭炉里慢火烤,再加上种类繁多的印度香料入菜调味,阵阵迷人的浓郁香气立刻弥漫整间厨房,让人垂涎欲滴。因为种类繁多的印度香料,就是厨师施展的美味魔法,而且这样的风味在台湾可不容易找到,因为这全都是从印度空运来台。

除了原装的香料是幕后功臣,远从印度延请来台的厨师,也是道地美味的独家秘方。许多菜色和香料的用法在台湾相当少见,一道道印度传统菜肴,上桌的香气令人惊叹. 这样正统的风味,搭配现代感十足,华丽优雅的装潢,让这间餐厅在外国人群聚的天母独树一格.想尝尝被异国香料迷炫味蕾的美味体验,原装的香料和手艺,等您细细品尝.
(http://www.dajiyuan.com)

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