【大紀元8月24日訊】(大紀元記者徐乃義文字、攝影中壢報導) 中壢觀光夜市在桃園地區可是首區一指的觀光景點,市場裡的小吃便宜又大碗,桃園縣工商發展局的美食團隊探訪夜市裡的超人氣名攤,並公佈在縣府官方網站上讓大家有機會認識並前往一飽口福。
中壢觀光夜市早在民國79年時期設置,時至今日已經成長成規模近500攤的超大夜市,人潮眾多,也常吸引國外人士前來觀光並體會台灣道地的夜市風情,此次夜市自治會的主委特地跟大家推薦夜市美食名攤,如湯頭特鮮的麻油雞、大排長龍燒烤攤、透心涼的手工豆花等等。
夜市裡的美味名攤之一:二師父麻油雞,攤位前的兩鼎大鍋,整晚熱騰騰冒著滾燙熱氣,直到打烊沒熄過火,人潮搶搶滾,另外一家阿華燒烤各式鮮嫩肥美的串燒,燒烤火侯恰到好處,灑上自家研發的獨門美味醬汁,讓消費者即使大排長龍也甘心等候,還有溫記豆花,其手工豆花備受好評,堅持薄利多銷的方式讓上門的消費者大呼便宜,其他如麻辣臭豆腐、牛肉湯餃、當歸土虱等等,都是讓人看了口水直流,沒吃過會抱憾終身的美味。
開業已經32年了,堅持薄利多銷,手工豆花備受好評。
縣府工商局特地將中壢觀光夜市裡的美食攤商資訊公佈在桃園縣桃園生活入口網的桃園美食專區裡(Http://www.taoyuan-life.net.tw),民眾可以上網點閱也歡迎各地的「美食報馬仔」能踴躍的推薦,吃好逗相報喔。(http://www.dajiyuan.com)