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【大紀元8月29日訊】(據中廣新聞張雅惠報導)主計處下週三將公佈八月份物價，物價上漲壓力持續升高！愈來愈多小吃店用筍絲代替滷白菜，用豆類代替青菜，燙青菜的量也愈燙愈少；涼麵店更用豆芽代替小黃瓜。老闆說，白菜一斤五、六十，小黃瓜一斤一百多，以前都只要十幾塊；如果堅持不改筍絲和豆芽，每個便當至少再漲五元。
稍早，反映便當盒的紙價上漲，部分小吃店每個便當已經漲了五元！這一波，兩週前的颱風豪雨，到現在，菜價還是貴，配料用的青蔥一斤漲到兩百多元、小黃瓜也要一百二，都是平常的八到十倍不等。
「通通有漲啦！現在什麼都漲了！已經漲了五元，還是算成本不夠，但是，還勉強啦！」
小吃店老闆說，如果再調漲便當價錢，恐怕真的會嚇跑消費者，在菜價回跌之前，乾脆用筍絲、豆類代替青菜，涼麵的小黃瓜也改用燙豆芽。
「差很多啦！貴偶！現在白菜一斤五、六十元，豆腐比較便宜一點，沒有辦法漲價啦！看以後會不會便宜一點。以前白菜一斤十幾、二十幾元，現在暫時一下、忍耐一下，看看客人要吃就可以了」
主計處將在下週三公佈八月份物價，受到颱風豪雨的影響，食物類價格將明顯上揚，整體物價的年增率和月增率也將走高，主計處上週預測第三季物價百分之二點二，第四季二點五，全年平均一點四八。
