夏末健飲 助胃健脾湯

配料：山楂、芡實、麥芽、薏苡仁、稻芽、山藥、冰糖

　　用法：

另購豬瘦肉或豬脊骨或豬排骨6到7兩，斬件後連同湯料一同放置於砂鍋（或不銹鋼鍋）中，加水2.5升，先用猛火燒開後，再轉為小火慢煲1小時或煲至湯水量約1.5升，加鹽調味至合適的口味即可出鍋。可供3到4人食用。

　　作用：健脾益氣。

　　適應人群：適用於脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等症。

（來源: 信息時報）