材料：
豬肉絲四兩、韭黃一小把、木耳五兩、蔥一支、紅辣椒一支
調味料：醬油、太白粉、鹽少許
作法：
一、豬肉絲洗淨，放入大碗中加入調味料，醃10分鐘備用。
二、韭黃、木耳、蔥、辣椒洗淨，切段、切絲。
三、鍋中倒入兩大匙油燒熱，放入肉絲快炒一下起出，鍋中餘油再加熱爆香蔥絲、辣椒，加入木耳、肉絲炒幾下再加入韭黃炒熟最後加鹽，炒均勻即可。＠＊
(http://www.dajiyuan.com)
緞妹
2007-09-30 07:29 中港台時間|09-30 22:09 更新
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