【大紀元9月30日訊】(本報訊)華人諮詢服務處第六十一屆廚師訓練班將於二零零七年十一月五日開課。華諮處廚師訓練班是由芝加哥勞動力開發組(MOWD)， 伊州商業及經濟機會部(DCEO) ，和西聯匯款(WESTERN UNION)資助。
自一九八五年起，華諮處西廚訓練班便一直向學員提供專業廚藝訓練。在為期十六週的訓練期間，學員會由專業廚師教授西式烹飪技術、歐陸菜餚製法、食品裝飾、食物衛生及安全守則等。此外，還有英語會話及就業技能培訓。畢業後更可獲頒伊州認證的畢業證書。由於華諮處與多家著名食肆及酒店有密切聯繫，為畢業生提供就業機會也自然大為提高。歷屆畢業生先後應聘於半島、希爾頓、凱悅等大酒店，以及各大學校、醫院的飲食部，且獲得僱用機構之讚賞。就業學員平均時薪可由八元五角以至拾三元以上不等。更可向受僱機構申請各種福利。
該班逢週一至週五每天上午八時至下午四時上課。凡年滿十八歲而略懂英語 (能以簡單英語溝通) 的伊利諾伊州居民均可報名參加。符合低收入資格者除可免繳學費外，還可申請交通津貼、託兒補助及其它補助。
有興趣參加訓練班者，請致電(312) 791-0418 內線3611黃小姐查詢詳情或親臨華人諮詢服務處 (2141 S TAN COURT， CHICAGO， IL 60616) 三樓諮詢。由於名額有限，報名請從速。該班報名時間為星期一至五上午九時至下午三時。
報名時請攜帶有關證件，包括綠卡，工人卡，護照或入籍紙，及最近的煤氣單，電費單，地址證明，至於符合免學費之入息上限，需有最近六個月家庭總收入證明方可。(http://www.dajiyuan.com)
