港業界：買手未抬高豬價

【大紀元1月19日訊】(明報新聞網2008年1月19日報導)鮮肉大聯盟理事凌偉業重申，活豬買手並無刻意抬高活豬價格，強調抬價對買手無好處。

凌偉業今早出席一個電台節目時表示，日前內地供港活豬供應緊張，部份大買手在上水屠房活豬競投開始時，已經以高價買豬，導致活豬價飆升，強調活豬買手並無刻意抬價。

立法會食物安全及環境衛生事務委員會主席張宇人認為，事件反映有需要增加活豬競投過程的透明度。

而議員黃容根則建議，政府可考慮在每日透過電台，發布豬肉行情，增加資訊透明。