魚肝油真的對心臟病患有益嗎?

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【大紀元1月22日訊】聖麥可醫院(St. Michael’s Hospital)與多倫多大學的研究人員發現,魚肝油的攝取對有些心臟病患者有好處,但是對有些病患可能有壞處。

據ScienceDaily報導,大衛-傑金斯(David Jenkins)博士與保羅-多瑞恩(Paul Dorian)博士發現,把魚肝油提供給使用植入式心臟復律除顫器(ICD)的心臟病患後,患者的反應有著顯著的差異,對有些病患的功效是好的,有些人則剛好相反。

目前擔任多倫多大學醫學系教授,並在聖麥可醫院負責臨床營養與風險因素控制中心的傑金斯博士說:「魚肝油對於心臟能起到許多作用,包含阻擋心臟的離子管道,降低因物理性壓力造成的纖維化反應,減少血液凝結,並可能改變免疫功能。」

經由大量的研究與隨機測試發現,給予病患含有人類所必需的脂肪酸DHA和EPA的魚肉或魚肝油後,可以降低死亡、心臟病突發、心律不整等熟知的心臟疾病,還有減緩動脈硬化與降血壓的潛在功效。

但是同時也發現高攝取量可能對人體有害,例如增加出血的機會。雖然它能提供對心臟有益的α亞麻酸(ALA),但是在療效上的科學證據說服力仍不足,功效也不明確。

經過統合分析發現,針對不同患者的施以病理分析與食療法,所得到的結果都有相當大的分歧。最近有更多資料顯示,針對有長期心絞痛的患者,還有長期心律過快或沒有服用心律不整藥物,且使用過植入式心臟復律除顫器的患者,使用魚肝油時須要特別注意。

多瑞恩博士說:「魚肝油一向被視為對心血管疾病極有助益,但是經我研究發現未必如此,因此還需要更多的研究。」

這個研究也顯示開始使用魚肝油在治療心臟疾病患者之前,仍須更多的研究與進行大量的隨機實驗,這個研究成果在1月15日的加拿大醫學協會論文期刊上發表(Canadian Medical Association Journal)。
(http://www.dajiyuan.com)

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