【大紀元12月10日訊】（大紀元記者蘇泰安嘉義太保報導）嘉義縣太保市農會所輔導的有機米全台聞名，這是近年來積極朝精緻與有機農業發展的結果，太保農會10日於嘉義縣政府前廣場舉辦「溫室栽培優質蔬果促銷」活動中表示，太保有機米已申請有機農產品驗證標章（OTAP），未來，消費者可從驗證條碼來了解產品，確保吃得安心。
10日促銷活動上，鮮美優質的蔬果一字排開，民眾爭相品嚐，嘉義縣長陳明文、太保農會總幹事黃榮利、理事長葉豐裕，以及農糧署南區分署長陳俊言分別為優質蔬果代言。
太保農會總幹事黃榮利表示，太保農會每年網室種植直立式美濃瓜40公頃、小果蕃茄30公頃、彩色甜椒7公頃、雙色甜玉米12公頃，以及有機米92公頃。其中雙色甜玉米、美濃瓜及小果蕃茄都通過產銷履歷驗證。
陳明文指出，嘉義縣是農業縣，面對競爭，農業必須升級轉型，不能固守以往的方式栽種，太保農會是農業轉型的良好示範，走精緻化、有機化，讓產品的附加價值提升，提高農民收益。
他還透露一個已故台塑董事長王永慶先生的小故事，一回他到嘉義吃到太保的有機米，覺得這米很香很好吃，陳縣長後來便固定隔一段時間郵寄太保有機米到台北，一天，王先生問這米從那裡來，才發現原來嘉義的米也這麼好吃。
太保有機米已經全省聞名，在許多有機商店都可以購買到，種植面積也快突破一百公頃，為了讓消費者吃得更安心，太保有機米已經申請OTAP（有機農產品驗證標章），讓消費者享有高品質的農產品，吃得更安心。
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