北市湯圓抽驗結果 1件不合格

【大紀元2月18日報導】（中央社記者林紳旭台北十八日電）台北市衛生局今天公布元宵節前湯圓和配料抽驗結果，六十二件產品中，只有一件含防腐劑過量不符規定，不合格率為百分之一點六。

衛生局表示，因應二十一日元宵節即將到來，維護消費者食品安全，衛生局前往湯圓飲食店、甜品店、傳統市場等進行元宵湯圓及配料抽驗，總計抽驗六十二件產品，包括四十六件湯圓和十六件紅豆、花生等配料。

本次抽樣檢驗項目包括防腐劑和色素，其中一件湯圓檢出防腐劑苯甲酸2.82g/kg(標準：1.0 g/kg以下)，超出限量標準。

衛生局表示，將依據食品衛生管理法第十二條規定，處罰製造業者新台幣三萬到十五萬元，所有違規產品均已勒令下架、回收銷毀。

衛生局表示，長期攝入過量食品添加物會對身體健康造成損害，食入過量的苯甲酸可能引起流口水、腹瀉、肚痛、心跳加快等症狀，並對肝、腎產生影響，故肝、腎功能不佳者，仍宜減少食入量。

衛生局也提醒，湯圓的熱量相當高，包餡湯圓熱量更高，糖尿病及慢性病患都不宜多吃，以免造成體重增加與身體負荷，建議民眾適量食用。