翡翠蝦仁

女兒很喜歡吃蝦偏偏昨天沒有買蝦,不過還好發現冰箱裡有速凍蝦仁所以用黃瓜炒了一下。

黃瓜用鹽醃製一下,蝦仁洗乾淨,胡蘿蔔切丁。

在準備的時候做了個圍邊。

下油鍋,將蝦仁炒一下。

然後將胡蘿蔔放進去。

黃瓜在下鍋前,用清水把鹽分洗去,然後下鍋(寶寶還小–22個月,不能吃太鹹)

成品。

(來源:美食中國網)