大紀元

【緞妹美食坊】年菜(五)炒蟹腳

緞妹
2008-02-10 08:37 中港台時間|02-10 07:52 更新
0

材料:

蟹腳肉一盒、甜豆莢、木耳、紅蘿蔔、薑少許


調味料:

米酒一小匙、鹽一匙


作法:

一、蟹腳肉洗淨,燙過,放入容器加入調味料醃五至十分鐘。甜豆去頭尾、木耳、紅蘿蔔、薑洗淨,切片、切絲備用。

二、鍋中起油倒入兩大匙油燒熱,爆香薑片,放入蟹肉,翻炒幾下,再放入切好的甜豆、木耳、紅蘿蔔,加入少許鹽,熱炒即可。@*

(http://www.dajiyuan.com)

標籤
相關專題:
如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入安全投稿爆料平台

留言

  • 大紀元保留刪除惡意留言的權利,包括低俗、誤導或攻擊信仰等內容
本網站圖文內容歸大紀元所有, 任何單位及個人未經許可,不得擅自轉載使用。
Copyright© 2000 - 2026 The Epoch TimesAssociation Inc.All Rights Reserved.