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禁宰活禽
【大紀元3月26日訊】（記者陳勤南縣採訪報導）24日下午員立法委員黃偉哲、農委會畜牧處家禽科
李宜謙、防檢局林進中、台南縣政府農業處畜牧吳政一課長、台南縣養雞協會、台南縣養鴨協會與業者參與「傳統市場禁宰活禽政策」探討，盼能經過意見交流，讓政策更為完善。
黃偉哲表示，為了建立衛生安全的宰殺活禽環境，以及提升國民健康，政府準備推動全面電宰雞肉，行政院前年宣布，自今年4月1日起將禁止市場宰殺活體雞鴨，10月起進行開罰，違者處以10萬至15萬罰款。然而此層面牽涉層面廣泛，諸如交通運輸業、冷凍業、傳統電宰業等，均需有完整配套及準備，而地方曾對此政策提出措手不及的反映。
農委會畜牧處家禽科李宜謙表示，綜合業者反應心聲，例如更多電宰場、簡易屠宰場、雞籠消毒站的設置，並在中北部設立大型家禽批發市場，農委會都將列入考量。
經過討論，黃偉哲也對今天會議做出以下幾點結論：
1、原訂4月1日實施之「傳統市場禁宰活禽政策」應先行暫緩，在更周密的配套措施及準備程序完成前，暫停對所有業者開罰。
2、應以屠宰業者和雞農生計為優先考量。
3. 期望中小型屠宰場分區取得能鬆綁。因為大型屠宰場都是以量制價，小型雞戶恐難生存，因此必先普遍設立中小型屠宰場。
黃偉哲強調，傳統市場禁宰活禽政策，相關單位應推動各項宣導及教育，不要讓雞農、雞販因而淪落生計危機。
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