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海苔小蝦的做法

2008-03-03 02:31 中港台時間|03-02 13:35 更新
人氣 3

做起來很簡單,就跟我們做苔條花生米似的,但是味道卻超讚,很鮮,外脆裡嫩,還帶著一股濃濃的海洋味道~~

材料:
苔條,河蝦,鹽

做法:
1、河蝦沖洗乾淨,加一點點料酒和薑末醃漬一下後瀝干。苔條用手撕的碎碎的。

2、熱鍋入油,油溫要高一點,倒入河蝦,炸成紅紅的,瀝油備用。

3、余油加熱,把苔條炸脆,瀝油。

4、把河蝦和海苔拌勻,撒上細鹽再拌一下,OK了!!

把你的小酒端上來,小酒配河蝦,完美搭配啊!!

(來源:美食中國網)

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