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國宴
【大紀元5月11日訊】〔自由時報記者曹明正／高雄報導〕國宴料理出爐，僑胞、馬迷湧進詢問電話，表達能否大啖一番，漢來大飯店說，應眾人要求，現在正研擬七月推出；不過比起國宴每人低於一千八百元的成本價，一般民眾要花上二千七百五十元才能吃得到。
業者表示，國宴九道菜一人不到一千八百元幾乎是探底的成本價，其實這段期間僑胞、馬迷不斷要求飯店也能將菜色列入正式菜單；幾經考慮後，應該會「從善如流」在七月推出，不過為反映支出，每人要價二千五百元加一成服務費。
飯店行政總主廚陳進萬說，比起過去料理國宴，這一次顯得責任更重大，因為是總統、副總統就職國宴首次在南台灣舉行；資深經理許季琳則說，接辦國宴本來就不是為了營利，做為高雄在地企業，希望藉由這次機會宣傳城市之美。
五二○國宴預計席開一百一十桌、每桌十人，主菜是「田園烤香雞」，選用的是台南原野放山雞，另一道「樹子海上鮮」以枋寮深海養殖的龍膽石斑魚為食材，每條魚市價約一至二萬元，只擷取其中卅五塊肉，當天至少會備上卅五條。
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