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国宴
【大纪元5月11日讯】〔自由时报记者曹明正／高雄报导〕国宴料理出炉，侨胞、马迷涌进询问电话，表达能否大啖一番，汉来大饭店说，应众人要求，现在正研拟七月推出；不过比起国宴每人低于一千八百元的成本价，一般民众要花上二千七百五十元才能吃得到。
业者表示，国宴九道菜一人不到一千八百元几乎是探底的成本价，其实这段期间侨胞、马迷不断要求饭店也能将菜色列入正式菜单；几经考虑后，应该会“从善如流”在七月推出，不过为反映支出，每人要价二千五百元加一成服务费。
饭店行政总主厨陈进万说，比起过去料理国宴，这一次显得责任更重大，因为是总统、副总统就职国宴首次在南台湾举行；资深经理许季琳则说，接办国宴本来就不是为了营利，做为高雄在地企业，希望藉由这次机会宣传城市之美。
五二○国宴预计席开一百一十桌、每桌十人，主菜是“田园烤香鸡”，选用的是台南原野放山鸡，另一道“树子海上鲜”以枋寮深海养殖的龙胆石斑鱼为食材，每条鱼市价约一至二万元，只撷取其中卅五块肉，当天至少会备上卅五条。
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