site logo: www.epochtimes.com

太麻里春茶比賽 茶香四溢

人氣: 6
【字號】    
   標籤: tags: ,

【大紀元5月22日訊】(據民視新聞報導) 台東太麻里金針山雖然海拔只有1500公尺,不過因為長年雲霧繚繞,加上日照水源充足,所以種出來的茶葉口感特別的甘甜清香。

太麻里農會特別舉辦今年的春茶比賽,當地高山茶的特有甘甜茶韻,讓評審們讚不絕口。

上百位的茶農,齊聚在太麻里太峰高山上,要比的正是誰家的茶葉,泡出來的茶,才是今年的最好的太峰高山茶。

比賽一點也不馬虎,評審評分從茶青的形狀,泡出來的顏色、口感、香味重複不斷的比較,千挑萬選,只求最好。

海拔1500公尺高的台東太麻里金針山,日照充足、排水好,加上長年雲霧繚繞,種出來的茶葉是特別甘甜。

有15年製茶經驗的茶師李英華說,今年氣候較冷,茶樹生長緩慢,雖然收成差,但是品質比往年好很多,因此有機會來到太麻里,可別忘了喝杯最好的太峰春茶。
(http://www.dajiyuan.com)

評論