粉蒸肉將麻辣進行到底

麻辣進行到底啊，真的很好吃哦。我用電壓力鍋做的，又快又省時！只是蒸好以後擺盤的時候要注意哦，不要把肉夾破了。

做法：

原料：

五花肉500克、腐乳汁3大杓、郫縣豆瓣2大杓、麻辣味蒸肉米粉、蔥姜蒜粉適量

調味料：

料酒、高湯

做法：

1、五花肉切片用料酒蔥姜蒜粉醃20分鐘，豆瓣切碎和腐乳汁蒸肉米粉一起拌入五花肉中；

2、靜置30分鐘放入電壓力鍋中，倒入少許高湯，加壓15分鐘。

製作過程

來源:Poco美食網