全台首創米布丁 紐約人氣甜點

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【大紀元6月22日訊】(據台視新聞報導) 平常我們拿來當作主食的米飯,竟然也能做成甜布丁。原本在美國從事顧問工作的老闆,特別承傳了祖母手藝,將米飯作成布丁,甜而不膩的口感很適合炎熱夏天。

三道甜點通通都是用米作成的,原本從事顧問工作的Jonathan特別選用苗栗稻米,加入牛奶仔細攪拌,耐心熬煮一個小時,吃得到米粒的人氣甜點米布丁,大功告成。

加入新鮮的美國草莓、水蜜桃,擠上一圈鮮奶油,酸酸甜甜的感覺, Jonathan將它取名為熱帶天堂;而米布丁也有黑糖口味,配上OREIO和巧克力,整個以黑色為基調,老闆給它取了一個饒富趣味的名字,叫做歐巴馬。

來自美國的Jonathan,傳承祖母手藝,將紐約甜點米布丁,帶來台灣,希望隱身在台北東區的小店面,能創造不一樣的大業績。(http://www.dajiyuan.com)

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