推廣李鳳山家傳養生菜 梅門推入夏養生餐

【大紀元6月5日報導】（中央社記者程啟峰高雄五日電）養生名師李鳳山開設的梅門一氣流行養生學苑，今天在高雄道場發表清宮涼麵等入夏養生美食，強調清淡、爽口，又對身體沒負擔。

梅門一氣流行養生學苑指出，清宮涼麵的做法來自於李鳳山的家傳，李鳳山是北京人，先祖都是宮廷中人，自幼耳濡目染，對食物的講究和口味都是宮廷口味，色香味俱全不說，還得助消化，合乎養生。

梅門一氣流行養生學苑說，清宮涼麵在色澤上有青、赤、黃、白、黑，也就是毛豆、紅蘿蔔、豆干、銀牙、香菇；口味上則有酸、苦、甜、辣、鹹，也就是醋、花椒、糖、辣椒及醬油，以獨家特調的醬料，加上梅門客棧特製的手工麵，吃過的人無不稱讚，是夏日消暑的最佳聖品，更是饕客們的最愛。

梅門一氣流行養生學苑配合養生餐，還積極推廣甩手功健身法，由於易學且不受場地設置，老少咸宜，頗受歡迎，甩手功在SARS流行期間，還一度被譽為「抗SARS氣功」。