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肉粽
【大紀元6月7日訊】〔自由時報記者葉永騫／林邊報導〕「好大的一顆粽子！」，有四十二台斤重，林邊鄉永樂社區的居民昨天包了三顆大粽子，以及五千粒小粽子，大家七嘴八舌地說著「肉粽王」的傳說，因此，才包了大肉粽讓大家分食，慶端午、吃平安。
林邊鄉永樂社區為了慶祝端午節，昨天舉辦包肉粽活動，號召了二百餘名村民，一起在佛山寺包肉粽，居民還一起合作，包了重達四十二台斤、二十四台斤、二十台斤的三顆大肉粽，要讓大家吃平安。
永樂村長蔡玉心表示，村內的耆老曾說一個「肉粽王」的故事，指早期因大拜拜的花費很大，一般民眾無法負荷一年二次的大拜拜花費，因此，佛山寺為許府千歲祝壽時，特別體恤村民負擔，並沒有舉行宴客，而當時村內有一戶人家剛好有十多名訪客到訪，主人因為沒有準備，於是叫了太太拿一顆肉粽請客，一度讓客人覺得懷疑，等到主人拿出來一顆大肉粽後，十多位客人竟然吃不完，「肉粽王」的故事便流傳開來。
因此，今年端午節前夕，佛山寺與社區居民準備了三千五百公斤的米和粽料，製作了五千顆的粽子，分贈給十八戶低收入戶及村民，還特別請村民合力包了大肉粽，讓大家一起食用，村民都覺得相當有趣，無形中也凝聚了社區意識。
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