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跟文怡學做菜----松仁玉米

2009-01-12 14:49 中港台時間|2025-10-22 24:34 更新
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從前做菜不講理,從來就是放鹽放醬油,蔥花熗鍋蒜末入味兒的機會都不多,拿本菜譜學做菜的也有,終因麻煩放棄。後來,到了日本,時間大把,能吃的家鄉味兒不多,只能自力更生,便埋頭網絡,看別人做飯,給自己練手。

我很喜歡櫻,年輕能幹賢惠的樣子,跟她學了不少菜,特別是她也在日本,食材可以買到,食譜大多實用。

後來,無意看到了文怡的博客,更是喜歡的不行,語言風趣幽默,一點都不大牌,菜做得好圖片更美,一看便喜歡上她。按說我這個年齡不是追星的小孩子,可喜歡便是喜歡,那怕我是個大媽。

上次請客做的松仁玉米沒有拍,後來又做了一次,才拍了圖片。



五彩拌豬蹄

她還喜歡豬蹄,日本人喜歡豬蹄的不多,一聽豬蹄都很不屑,

可是她特喜歡,也許,年輕時在台灣待了幾年給了她一個中國胃。

豬蹄不是我自己鹵的,所以味道不好,只能再加工一下。

還有,豬蹄怎麼可以連毛都不去就鹵呢?真不明白中國物產的人

為了掙幾個錢就這樣糊弄人啊!也怪我,為啥不打開塑料袋仔細

看過再買呢!

(來源:中國美食網)

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