奧巴馬首次國宴招待印度總理 主菜是綠咖哩 

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【大紀元11月25日訊】(據中廣新聞報導)美國總統奧巴馬首次舉行國宴,招待到訪的印度總理辛哈;第一夫人蜜雪兒別出心裁,在白宮南草坪搭帳棚,以明蝦綠咖哩為主食,佐以南瓜派,融合兩國飲食特色。

美國總統奧巴馬(美東時間)週二晚上首次舉行國宴,招待印度總理辛哈,由於這星期四是美國感恩節,因此宴會桌上融合兩國飲食特色,以明蝦綠咖哩為主食,配有扁豆湯、馬鈴薯茄子沙拉,各色蔬菜料理,及南瓜派,餐桌則以各色鮮花佈置成印度國鳥、孔雀的模樣,表達對來賓的敬意。

受邀的來賓有320人,其中包括多位美國州長及好萊塢一線藝人,眾人聚集在白宮南草坪搭起的白色大帳棚內進餐,這個地點可以俯瞰華盛頓紀念碑及林肯紀念堂,視野絕佳。

負責國宴的是紐約得獎的北歐餐廳金牌主廚「薩謬森」,他是伊索匹亞裔的年輕大廚,他受邀到白宮,協助準備三百多人的餐飲,其中大多是素食,因為印度總理「辛哈」吃素。

另外在這場國宴中,還邀請了曾榮獲奧斯卡獎的美國影歌雙棲女星「珍妮佛‧哈德森」及爵士大師表演。

在這場國宴中,從花的顏色到第一夫人「蜜雪兒」穿的印度設計師所製成的禮服,以及餐飲都深具象徵意義,標榜出兩國特色,充分顯示出奧巴馬夫人的用心。

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